HOT ! 使用僅少　日本ニーダー パンニーダーPK1201 ステンレスポット 元箱　取説付

使用は10回ほどです。ニホンニーダー日本ニーダー パンニーダーPK1201生地の良さで味が決まる！プロの手ごねを再現したこね機。小規模店舗やパン教室向け大容量・粉量最大1.2kgまで対応のニーダー。パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用頂けます。プロの手ごねを再現！包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量～1.2kgまで対応。 業務用に比べ安価でコンパクト。さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、生地に大きなダメージを与えていました。ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます！これにより、ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。 また、外釜方式はポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は10段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。新品45,000円位でした。同時に少量対応のプラスチックポットも出品しました。ご検討下さい。。グレステン　ペティナイフ刃渡り１４cm。グレステン　817T 三徳包丁。美品✨️Amway 蓋付きフライパン22cm。T-fal グレージュ.プレミア　チタンプレミア。大型FARBERWAREフライヤー。フェイラー　ハイジ　ホーローキャセロール　⭐︎新品未使用⭐︎。(最終お値下げ！)Williams Sonoma All-Clad 鍋　直径20。【新品】CHASSEUR シャスール ラウンドキャセロール18cm ピンク。【新品未使用】MEYER マイヤー ４ピースセット 18cm。藤寅作　牛刀　180mm VG10 オールステンレス　日本製　FU-888。電動ミンサー SG-30 黒。【新品】ムテキレンジ 電子レンジ調理器具　レシピブック付き。Vita Craft No.1221 ケトル。NARUMI ナルミ　ボーンチャイナ　タルトプレート　サーバー付き　未開封。★値下げしました　WÜSTHOF ローストビーフスライサー 32cm。♣４０年前のヴンテージ品⬛希少なエジリーホーローファミリーバニーシリーズ2鍋。【期間限定値下げ】【STAUB】 ピコ・ココット ラウンド シャロー 26cm。専用 長谷園 伊賀土鍋 長谷製陶。♣再ブーム大人気【本場韓国・高級鉄鍋】チーズタッカルビ・サムギョプサル ⬛１鍋。【極美品】THERMOS シャトルシェフ　KBF-1600 16cm 1.6L